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Algarve

L’Algarve est une région au climat maritime de par l’influence de l’Océan Atlantique, chaude et sèche, et également par l’existence de montagnes au Nord (Espinhaço de Cão, Caldeirão et Monchique). Il y règne une amplitude thermique réduite et une exposition solaire très significative. Étant donné le grand développement du tourisme dans la région, le secteur viticole a été relégué au second plan et c’est seulement depuis quelques années qu’il a été à nouveau parié sur ce secteur économique. [10] L’Algarve possède quatre Dénominations d’Origine–Lagos, Lagoa, Portimão et Tavira-, même si la vente du vin se fait selon indication géographique. [11] Les castes principales étant celle de Castelão et de Negra Mole 8rouges) et de Arinto et de Síria (blanches). Ce sont des vins doux et fruités.