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Douro
Vin de Porto

Bateaux typiques du douro à long gouvernail, moyen de transport traditionnel des Vins de Porto sur le fleuve du Douro.

Le Douro est la plus ancienne région Délimitée au monde, connue pour la grande qualité de ses vins et pour le très célèbre Vin de Porto, le vin généreux qui a été à l'origine de la Délimitation, ordonnée en 1756 par le Marquis de Pombal.

Le Douro se situe au Nord-est du Portugal, entouré par les montagnes du Marão et de Montemuro. La majeure partie des plantations est faite en terrasses, travaillées dans les versants des vallées tout au long du fleuve du Douro et de ses affluents. Les sols sont essentiellement de schiste même si ion trouve aussi des zones granitiques. Malgré le fait qu'ils soient difficiles à travailler, ces sols sont bénéfiques à la longévité des vignes et permettent des moûts concentrés en sucre et en couleur. La culture de la vigne dans la région remonte à l'occupation romaine, mais c'est au 17ème siècle que le Vin de Porto a connu son grand essor, à la suite du Traité de Methuen entre le Portugal et l'Angleterre qui visait son exportation.

Les vignes du Douro présentent un paysage magnifique reconnu par l'UNESCO comme Patrimoine de l'Humanité depuis 2001. Entre les diverses castes cultivées, on retiendra la Touriga Nationale, la Touriga Franca, la Tinta Barroca, le Tinto Cão et la Tinta Roriz.