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Entre Oporto y el Valle del Duero hay una ciudad por descubrir y un palacio que le espera a Vd. Amarante, ciudad romántica de rasgos barrocos, sabe recibir y maravillar a quien la visita. El río Támega refleja el verde opulente de la sierra y es espejo del patrimonio cultural y ambiental de la región.
Tiago Bonito, chef de Largo do Paço desde 2017, recrea la receta de roast beef, à Brás con puerros, apio y nueces.
Inaugurado a finales del año pasado, en la Rua do Bonjardim, justo entre Rivoli y Conga, Real by Casa da Calçada presenta una carta que apuesta por tres pilares fundamentales: Portugal, la estacionalidad y la proximidad.
El restaurante de Casa da Calçada, en Amarante, presencia habitual en la Guía Michelin -fue distinguido por primera vez en 2004 y desde entonces sólo ha tenido un año de descanso- renovó su estrella Michelin con su cocina de autor de chef Tiago Bonito.
El verano es el pretexto ideal para que el restaurante de la Casa da Calçada Relais & Châteaux se traslade a la terraza con vistas al centro de Amarante. Las cenas tienen lugar los días 2 de julio, 6 y 20 de agosto y 3 de septiembre.
Más de 20 chefs nacionales e internacionales se reunieron en una misma plaza para cocinar platos inspirados en la cocina de la región y sus productos (…) Entre los otros están Tiago Bonito (Casa da Calçada, Amarante) (…)
Las calurosas noches de verano ya están tomando forma. Para disfrutarlos adecuadamente, Largo do Paço, restaurante con estrella Michelin del hotel Casa da Calçada Relais & Chateaux, en Amarante, organizará las conocidas cenas a la luz de las estrellas. Las próximas están previstas para los días 6 y 20 de agosto y 3 de septiembre.
«¡Desde el cóctel de bienvenida al servicio de habitaciones, todo fue maravilloso! El personal es muy amable y servicial. Fuimos a celebrar un cumpleaños y el hotel nos proporcionó varias sorpresas, entre ellas una botella de champán y una mejora de la categoría de la habitación con vistas privilegiadas. La limpieza y la comodidad no podían ser mejores. “¡Cinco estrellas!”
«Habitación grande, cama cómoda, baño bueno y limpio! El desayuno es muy bueno así como el restaurante. El personal es amable y atento. Hotel bien situado!”
«Y llegamos a casa… de repente pertenecemos a la realeza y entramos en un cuento irreal, donde somos tan bien recibidos que casi nos sentimos levitar …”
Largo do Paço, 6 – 4600-017 Amarante
Porto - Portugal
